A.O.N.C. Appellation d’Origine Non Contrôlée

Le bourg de Davignac offre un ensemble architectural remarquable avec, outre sa mairie-école typique de nos campagnes, l'église St-Sernin (retable classé), le château des Ventadour et ses dépendances agricoles et la chapelle Notre-Dame.

A. Exposition Meymac-près-Bordeaux - Espace Gaye-Bordas

Cette exposition, située au deuxième étage de l'aile droite du Pôle culturel Clau del Païs, place de l'église à Meymac propose une exposition permanente sur l'histoire des marchands de vin de Meymac et des alentours. Découvrez cette étonnante histoire de "Meymac-près-Bordeaux" qui a non seulement donné à Meymac son allure d'aujourd'hui avec un riche patrimoine bâti, mais a aussi façonné une partie du vignoble bordelais. Vous y découvrirez les grandes familles de négociants en vin.
Visite libre et gratuite (commentée par un livret ou par des fichiers audio via QR code ) aux heures d'ouverture de la médiathèque.

Même s'il n'est pas sûr que ce petit pont enjambant le ruisseau du Jacquet date de l'époque gallo-romaine, ce site apporte une note de fraicheur avant la montée en sous-bois.

B. Chai des Moines Larose - Ecomusée

Installé sente d'Audy, près du monument aux morts, occupant les anciens locaux des pompiers, le chai des moines Larose est à la fois un local technique pour la vinification des vendanges du vignoble et un espace muséal complétant l’exposition permanente du Clau del Païs.
On y trouve : une reconstitution d’un bureau de “marchand de vins“, pièce essentielle de toutes les maisons qu’ils ont bâties ; les panneaux des familles de la commune ayant acquis des vignobles dans le Bordelais ; la collection de matériel viticole et vinicole de la famille Ouzoulias.
Un trompe-l’œil représentant un chai réalisé par l’artiste peintre Anne Deveaux, petite fille d’un négociant en vins, François Léger Marouby, recouvre les grandes portes du chai.
Ouvert sur rendez-vous : Pierre Ouzoulias 06 11 64 04 09 - Visite gratuite.
Poursuivez avec l'exposition et le parcours découverte "des maisons dans la ville"

Les villages de la Haute-Corrèze avaient tous une vocation agricole. La traversée de ces hameaux constitue toujours un moment de découverte unique lors d'une randonnée : granges, maisons de maître, croix, petit patrimoine... A Chavetourte, notez le métier à ferrer récemment restauré et la croix. Derrière cette dernière, se trouve une première maison de négociant.

1. Château des Moines Larose

Cette maison rose aux tourelles à proximité de l'église de Meymac est le Château des Moines Larose, ou maison de Jean Gaye Bordas. Elle symbolise à elle seule l'étonnante épopée des marchands de vin de Meymac-près-Bordeaux, et leur réussite. Elle a été construite par Jean-Gaye Bordas dit « barlet » : petit tonneau, c'était alors la 1ère construction à tourelles de la ville.
Visible de la place, elle abrite aujourd'hui un tiers lieu. Elle est le point de départ d'un circuit découverte des maisons de marchands de vin de Meymac-près-Bordeaux de 2 km dans la ville.
Pour en savoir plus sur cette maison télécharger le pdf.

Dans le village de la Mongie, ne manquez le petit détour vers le fournil (linteau de fenestrou sculpté) et le panorama sur les Monts d'Auvergne. Le massif le plus à gauche est le Sancy, plus haut volcan de France métropolitaine: le Puy de Sancy culmine à 1885 mètres d'altitude. Sur la droite, le massif volcanique du Cantal, vestige du plus grand volcan d'Europe.

Belle maison de marchand de vin sur votre droite. C'est au village de Laval situé à Davignac que Jean Gaye-Bordas, reconnu comme le père du négoce en vin, naquit en 1826. Il commence comme simple colporteur de parapluies et de lampe à pétrole dans le nord de la France. Il développe ensuite un négoce en vins de Bordeaux qu'il commercialise jusqu'en Wallonie. Et voilà comment une génération de Corréziens va connaitre la réussite qui permettra même à certains de racheter des vignobles du Bordelais.

Dans le village, petit aller-retour vers une jolie fontaine. A nouveau une belle maison de négociant. A partir du XIXème siècle, ces derniers construisent de belles demeures cossues. Certains y voient une volonté d'afficher leur réussite, d'autres la nécessité de crédibiliser leur négoce : en effet, ces propriétés à l'allure bordelaise illustraient parfois les étiquettes de leurs bouteilles de vin.