On ne peut pas évoquer Troche sans parler de son emblème. La couade : cet ustensile (sorte de godet) exclusivement fabriqué en noyer est utilisé pour boire ou puiser l'eau dans le seau. Aujourd'hui Cyril Feydel, menuisier, perpétue la tradition et fabrique et vend encore ces objets couramment utilisés par nos ancêtres quand les maisons n'avaient pas l'eau courante. Mais Troche ne se résume pas qu'à son emblème.