Le site de Ventadour fut au XIIe siècle un véritable foyer littéraire et artistique. C'est ici que le seigneur Elbe II, lassé des guerres, favorisa l'art du trobar et notamment " la fin amor, l'amour courtois" en conviant dans son château poètes et chanteurs rivalisantdans des joutes poétiques. Au XIIe siècle, la région compte quatre des dix troubadours les plus célèbres. En moins d'un siècle, toute l'Europe adopte ce nouvel art d'aimer, dont Ventadour est devenu le pôle central.