Festival de l'élevage, du bien élever au bien manger

Rendez-vous pour le 53ème festival de l'élevage parrainé par Guillaume Gomez, chef cuisinier du palais de l’Élysée, les 27 et 28 août 2022.

Pourquoi pas la campagne à la ville ? Dans la plus pure tradition des foires d’autrefois, Brive-la-Gaillarde accueille le monde agricole en plein centre ville, sur la grande place de la Guierle pour présenter le meilleur de l’élevage et des productions du terroir. Sur 10 000 m² d’exposition, c’est une rencontre avec plus de 100 éleveurs et producteurs, plus de 500 animaux présentés.

Festival de l'élevage BriveFestival de l'élevage Brive

Au programme en 2022 (en cours) :

  • présentation de quelques 500 bovins, caprins, porcins, ovins, chevaux de trait, volailles et oiseaux engagés au fil des deux jours dans divers concours... mais aussi, nouveauté cette année, des alpagas de la Paneterie,
  • dégustation-vente de produits du terroir (vin, liqueurs, charcuteries, fromages, pâtisseries...) sur une quinzaine de stands de Saveurs Gourmandes dans la salle Brassens. Présence de Guillaume Gomes, chef de l'Elysée et parrain du 53ème festival de l'élevage, qui fera un séance de dédicaces et réalisera sur place des recettes avec les chefs locaux,
  • animations (concours bovins, démonstrations de tonte de moutons, de chiens de troupeau, évolutions équestres, salle de traite avec dégustation de lait...),
  • nouveautés 2022 : dédicaces d'auteurs d'ouvrages sur la ruralité, l’élevage et l’évolution de l’élevage....
  • exposition de matériel agricole dans les jardins de la Guierle,
  • restauration / buvette assurés les Jeunes Agriculteurs de la Corrèze et la confrérie myco-gastronomique gaillarde sur un espace de convivialité champêtre dans le théâtre de verdure,
  • manège pour enfants,
  • conférences au théâtre.

 

Festival de l'élevage BriveFestival de l'élevage Brive

Infos pratiques :

  • Samedi de 8h à 21h et dimanche de 9h à 18h.
  • Entrée gratuite.
  • Pour stationner : le parking souterrain de la Guierle (place du 14 juillet, juste au-dessous du festival de l’élevage) est gratuit pendant les deux jours (le samedi de 6h à 23h et le dimanche de 7h à 20h).

Renseignements :

Tél : 05 55 74 96 20 - 05 55 24 08 80
http://www.brivemag.fr

#ZECORREZE

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