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En Cuisine
Fermé temporairement pour cause de sinistre.
Avec ses allures de bistrot chic et style on est immédiatement séduit par la cuisine vive et franche de Nicolas Eche. Un lieu simple et vrai, bistronomique et convivial.
Les salles associant la pierre au bois, les poutres apparentes et le salon à la cheminée en lambris confèrent au lieu un côté lounge confortable. Une épatante terrasse ouverte en saison permet de profiter des beaux jours au calme.
Avec ses allures de bistrot chic et style on est immédiatement séduit par la cuisine vive et franche de Nicolas Eche. Un lieu simple et vrai, bistronomique et convivial.
Les salles associant la pierre au bois, les poutres apparentes et le salon à la cheminée en lambris confèrent au lieu un côté lounge confortable. Une épatante terrasse ouverte en saison permet de profiter des beaux jours au calme.
Spécialités gaillardes:
Tournedos de pieds de cochon et jus de porc braisé
Encornet persillade, sauce bordelaise
Carpaccio de tête de veau et foie gras de canard sauce ravigote
Raviole de langoustines bretonne fondue de poireaux sauce crustacés
Beignets chauds au chocolat caramel au beurre salé glace au lait d'amande.
Tournedos de pieds de cochon et jus de porc braisé
Encornet persillade, sauce bordelaise
Carpaccio de tête de veau et foie gras de canard sauce ravigote
Raviole de langoustines bretonne fondue de poireaux sauce crustacés
Beignets chauds au chocolat caramel au beurre salé glace au lait d'amande.
Capacité
- 55
Tarifs
- 31 €
Services
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Avis
39 Avenue Edouard Herriot
19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
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