Menu : Apéritif avec ou sans alcool - Tartare de poisson condiment betterave rouge huile de noisettes et noisettes grillées, salade d'herbes fraîches (poisson suivant arrivage) ou Saucisson brioché Lyonnais, sauce au vin - Pintade en crapaudine farcie aux châtaignes poêlée de lègumes d'hiver - Macarons comme des profiteroles, sorbet framboise et ganche chocolat blanc - Tarif : 31 €/pers vin et café compris -
Dates
- 14 février 2026
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